77% кухонных губок содержат следы фекалий

Истoчник мaтeриaлa:
IT.Tut.by

Кухонная губка может содержать более 350 видов бактерий и   быть в   200 тысяч раз грязнее, чем сиденье унитаза. Об   этом со   ссылкой на   памятку Роспотребнадзора сообщает ТАСС.




Фото: pixabay.com

Исследователи обнаружили 362 различных вида бактерий, которые «прячутся» в   кухонных губках и   вокруг них. В   77% исследований кухонных губок были выявлены колиформные бактерии, которые могут привести к   острым кишечным инфекциям и   являются маркерами фекальных загрязнений.


Еще 86% содержали дрожжи и   плесень, а   18%   — стафилококковые бактерии. Кроме того, на   поверхности ручек и   кнопок кухонных плит также в   27% случаев была выявлена плесень, а   в   14%   — колиформные бактерии.


Часто источником распространения инфекции становятся раковины, столешницы, разделочные доски, холодильники, кухонные принадлежности (губки, полотенца, тряпки), мусорные ведра, а   также комбайны, мясорубки, блендеры и   миксеры. Кроме того, большинство вирусов, вызывающих инфекции, передаются через грязные руки.