В 18 вeкe пирaты, исслeдoвaтeли и   мoряки страдали от   таинственной болезни, которая заставляла их   страдать от   медленной и   мучительной смерти. Теперь мы   знаем, что болезнь, вызываемая недостатком витамина С, называется цинга, и   сейчас она появилась там, где ее   меньше всего ожидали увидеть, пишет iflscience.

Первые симптомы болезни включают усталость, тошноту и   боль в   суставах, позже цинга может вызвать воспаление десен, сильные кровоподтеки, повреждение волос и   кровотечение в   суставах и   мышцах. В   запущенном виде болезнь может привести к   смерти от   внутреннего кровотечения. К   счастью, она невероятно проста в   лечении   — достаточно просто увеличить количество витамина С   в   своем рационе.

Несмотря на   то, что цинга была впервые описана еще в   1550 году до   нашей эры древними египтянами, самые печальные последствия она имела для моряков 18-го века. Длительные морские переходы означали нехватку свежих фруктов и   овощей, поэтому болезнь убивала пиратов и   моряков британского королевского флота. Считается, что цинга   — самая распространенная причина смертей в   море   — от   нее погибло больше, чем от   штормов, кораблекрушений и   морских боев вместе взятых.

Нога больного цингой. Иллюстрация 1887 года.

Сегодня цинга встречается главным образом в   развивающихся странах, где наиболее распространено недоедание. Однако сейчас доктора начинают фиксировать случаи заболевания даже там, где нет проблем с   продуктами, богатыми витамином С.

Врач Эрик Черчилль, практикующий в   Спрингфилде, штат Массачусетс (США), рассказал, что только его команда поставила этот диагноз более 20 раз за   последние шесть лет.

По   его словам, многие люди, которые испытывающие трудности с   деньгами, предпочитают овощам и   фруктам высококалорийные продукты с   высоким содержанием жира. Таким образом, болезнь начинает появляться и   в   развитых странах.

«Мы   знаем о   цинге как о   чем-то таком, что просто и   легко избежать, и   все   же наблюдаем за   всё новыми жертвами болезни, которая просто не   должна существовать в   развитой стране»,   — считает Черчилль. По   его словам, превосходные источники витамина С   — помидоры, апельсины, перец, клубника и   кориандр, обязательно должны быть в   рационе человека.